Bûche de Noël Pierre Hermé 2012

Bûche de Noël Pierre Hermé 2012Bûche de Noël Pierre Hermé 2012

Pierre Hermé nous emmène à la montagne pour sa bûche de Noël 2012.

La forme de sa bûche représente des troncs d’arbre coupés comme une véritable bûche en bois.

Sa bûche chocolatée alterne des couches de biscuit moelleux au chocolat embelli d’éclats d’amandes et mousse cacaotée aux éclats de chocolat noir à la fleur de sel.

Avec de la meringue pour imiter la neige.

Prix Bûche de Noël Pierre Hermé 2012: 185 euros pour 12 personnes

Attention, bûche de Noël Pierre Hermé 2012 en série limitée!

 

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