Eclairs Lacoste chez Fauchon

Des éclairs Lacoste chez Fauchon, une idée originale pour célébrer les 80 ans de la marque Lacoste.

Des éclairs en édition limitée qu’il faudra se dépécher d’aller acheter avant le 21 juin.

4 éclairs pour 4 parfums différents: thé vert, amande, vanille/citron et fraise.

Nous ce qu’on préfère c’est leur aspect très couture qui reprend le petit piqué de coton des polos Lacoste.

Prix éclair Lacoste chez Fauchon: 7 euros et le lot de 4: 28 euros

En vente chez Fauchon du 17 au 21 juin 2013, 24-26 Place de la Madeleine, Paris (VIIIe)

eclair-lacoste-fauchon

Continuer la lecture de Eclairs Lacoste chez Fauchon

Oeuf de pâques 2013 Christophe Michalak

L’Oeuf de pâques 2013 Christophe Michalak est un oeuf de chevet, mobilier art déco.

Il est composé d’une d’une base en chocolat noir, en forme de galets, surmonté d’un œuf en granit noir protégé par un abat jour de chocolat blanc teinté !

L’ œuf en granit noir cache bien-sûr des petites douceurs chocolatées.

Une création originale et contemporaine qui malheureusement est en édition très limitée puisqu’il n’existe que 10 exemplaires.

Réservez l’Oeuf de pâques 2013 Christophe Michalak à la Galerie des Gobelins : 01.53.67.66.00

Prix Oeuf de pâques 2013 Christophe Michalak: 115 euros

Oeuf-paques-2013-Christophe-Michalak

 

 

Oeuf de Pâques 2013 Pierre Hermé

L’oeuf de Pâques 2013 Pierre Hermé est un oeuf Galets posé sur un socle en chocolat.

Une nouveauté qui ravira les plus gourmands.

Décoré de Galets Azur, Galets Chloé, Galets Intense, Galets Infiniment Vanille, Galets Mogador, Galets Infiniment Caramel, l’oeuf de Pâques 2013 Pierre Hermé est garni de petits oeufs Intense, Infiniment Praliné Noisette, Mathilda, Corso, Sensation et d’oeufs Croquants Nougatine au chocolat noir et au chocolat au lait fourrés au praliné noisette noir.

Un oeuf en édition limité et qui mesure 24cm

Prix Oeuf de Pâques 2013 Pierre Hermé: 89 euros

oeuf-Paques-2013-Pierre-Herme

 

Galette des rois Christophe Michalak 2013

La galette des rois Christophe Michalak 2013 est une véritable oeuvre d’art.

Cette galette est composée de coings pochés et d’une onctueuse crème d’amande à l‘eau de rose.

Christophe Michalak et le chef pâtissier Jean-Marie Hiblotse sont véritablement surpassé pour le Plaza Athénée.

La fève en forme de clef rapelle le dessin de la galette.

Prix galette des rois Christophe Michalak 2013: 39 euros pour 4 à 6 personnes.

galette des rois Christophe Michalak 2013

 

Galette des rois des Gâteaux et du Pain 2013

La galette des rois des Gâteaux et du Pain 2013 mélange un parfum et un fruit: la violette et le cassis.

Une galette des rois raffinée qui s’inspire du gâteau Saint Honoré Cassis-Violette de la maison.

La galette des Gâteaux et du Pain est composée d’une crème d’amande et purée de cassis parfumée à la violette.

Prix galette des rois des Gâteaux et du Pain 2013: 28 euros pour 4 personnes

galette des rois des Gâteaux et du Pain 2013

Continuer la lecture de Galette des rois des Gâteaux et du Pain 2013

Galette des rois Angelina 2013

La galette des rois Angelina 2013 que nous préférons est au chocolat et aux marrons.

Angelina a créé aussi deux autres galettes pour 2013: une traditionnelle à l’amande et une brioche des rois.

La galette des rois Angelina au chocolat et aux marrons séduira les plus gourmands avec son chocolat noir du Pérou, ses marrons et sa poudre d’or qui la recouvre.

La brioche des rois Angelina ne manque pas d’attrait non plus avec seszestes d’agrumes, ses marrons glacés et ses brisures de chocolat.

Prix galette des rois Angelina 2013 au chocolat et aux marrons: 30 euros pour 4 à 6 personnes et 54 euros pour 8 à 10 personnes.

Continuer la lecture de Galette des rois Angelina 2013

Galette des rois Picard 2013

La galette des rois Picard 2013 que nous préférons est celle au caramel-noix de pécan.

Une galette des rois qui va enchanter les plus gourmands!

Dans une pâte feuilletée pur beurre, la galette des rois renferme une garniture au caramel-noix de pécan.

Prix galette des rois Picard 2013 au caramel-noix de pécan: 6 euros pour 4 à 6 parts (400g)

galette des rois Picard 2013

 

Galette des rois Pierre Hermé 2013

La galette des rois Pierre Hermé 2013 est aux marrons glacés.

Cette galette renferme une crème d’amande au sucre Muscovado avec des notes de réglisse en bouche, et des marrons glacés.

Pour tous les fans de marrons glacés, vous pourrez acheter cette galette des rois Pierre Hermé à partir du 2 janvier 2013.

Prix galette des rois Pierre Hermé 2013: 35 euros pour 3 à 4 personnes et 56 euros pour 6 à 8 personnes

Plus de détails sur www.pierreherme.com

galette des rois Pierre Hermé 2013

 

Galette des rois Café Pouchkine 2013

La galette des rois Café Pouchkine 2013 s’inspire du gâteau russe Medovick.

Cette galette est une véritable harmonie de saveurs originales et uniques.

La galette des rois Café Pouchkine 2013 réveillera les papilles des plus gourmands avec sa pâte feuilletée légère et aérée, sa crème aux amande, sa confiture de lait russe mais surtout son parfum au miel de sarrasin!

Avis aux amateurs de galettes originales!

Prix galette des rois Café Pouchkine 2013: 7,40 euros la part, 30 euros pour 4 personnes, 44 euros pour 6 personnes.

Une galette disponible dès le 31 décembre 2012.

galette des rois Café Pouchkine 2013

Continuer la lecture de Galette des rois Café Pouchkine 2013

Galette des rois Lenôtre 2013

La galette des rois Lenôtre 2013 va séduire tous les fans d’Aston Martin.

Cette galette des rois  est en forme de roue et célèbre les 100 ans du constructeur anglais Aston Martin.

Une galette Lenôtre avec un moelleux à la marmelade d’orange ainsi qu’une crème fouettée onctueuse à la vanille.

Le plus de cette galette, c’est la  série de 7 fèves créées en édition limitée avec les lignes des bolides Aston.

Prix galette des rois Lenôtre 2013: 59 euros pour 8 à 10 personnes.

Une galette disponible dès le 2 janvier 2013 dans toutes les boutiques Lenôtre.

galette des rois Lenôtre 2013

 

Bûche de Noël Dalloyau 2012

La bûche de Noël Dalloyau 2012 est une bûche Ô Surprise!

Une bûche composée d’éclats de noisettes, crème au chocolat au lait, biscuit chocolaté de Manuka, croustillant Gianduja, fondant de caramel au beurre salé qui promet de titiller vos papilles!

Une bûche que l’on peut commander en ligne sur www.dalloyau.fr.

Prix bûche de Noël Dalloyau 2012: 85 euros pour 6 personnes

bûche de Noël Dalloyau 2012

Bûche de Noël Marcolini 2012

La bûche de Noël Marcolini 2012 est une véritable oeuvre d’art.

Pierre Marcolini a créé une bûche qui ressemble à un coffre d’illusionniste.

La bûche prend des allures de prestidigitatrice !

Composée de dacquoise noisette, mousse de mascarpone, gelée d’infusion rose, cube croustillant pistache et sphère de panacotta Sudachi, le tout surmonté de chocolat à l’aspect de poudre de chocolat compressée, cette bûche va ravir les plus grands et les plus jeunes.

Une bûche à découvrir sur le site www.marcolini.com

Prix bûche de Noël Marcolini 2012: 78 euros pour 6 personnes

bûche de Noël Marcolini 2012

Bûche de Noël Café Pouchkine 2012

La bûche de Noël Café Pouchkine 2012 est une véritable oeuvre d’art.

La bûche Tsarevitch est composée d’un biscuit léger, d’une panacotta vanille, d’une gelée onctueuse à la fraise avec en décor un mini macaron morse et mini macaron vanille, guimauve vanille.

Une bûche qui plaira sûrement aux enfants par sa forme en gros bonbon.

Prix bûche de Noël Café Pouchkine 2012: 42 euros pour 4

Une bûche Tsarevitch de Café Pouchkine que l’on a hâte de déguster!

bûche de Noël Café Pouchkine 2012

 

 

Bûche de Noël À la Mère de Famille 2012

bûche de Noël À la Mère de Famille 2012

 

La bûche de Noël À la Mère de Famille 2012 est une bûche à oreilles qui plaira sûrement aux enfants.

Cette bûche À la Mère de Famille est au chocolat avec une confiture de clémentine, mousse à la noisette et praliné.

Une bûche créée par Julien Merceron.

Découvrez aussi les plus belles bûches de Noël 2012.

Prix bûche de Noël À la Mère de Famille 2012: 38 euros pour 5 à 6 personnes

Bûche de Noël Des Gâteaux et du Pain 2012

bûche de Noël Des Gâteaux et du Pain 2012La bûche de Noël Des Gâteaux et du Pain 2012 est très originale avec ses champignons géants.

Ces amanites sont façonnées une à une à la main et posées sur un gâteau au chocolat noir alternant les textures moelleuses, légères et croustillantes.

Un véritable biscuit moelleux au cacao, avec une ganache au chocolat amer et éclats de chocolat à la fleur de sel, mousse gourmande au chocolat grand cru 70% de cacao.

Prix bûche de Noël Des Gâteaux et du Pain 2012:  120€ pour 8 à 10 personnes.

Une bûche intitulée L’Oronge de Noël que l’on a hâte de déguster.

 

 

Bûche de Noël Dominique Saibron 2012

Bûche de Noël Dominique Saibron 2012Bûche de Noël Dominique Saibron 2012

Dominique Saibron nous offre pour Noël 2012 une bûche forêt noire gourmande.

Aussi belle que délicieuse, cette bûche de Noël est composée de génoise chocolatée parfumée à la cerise Amarena, compotée de cerises-griottes et amarena, crème légère à la chantilly enrichie de mascarpone.

Et ce que l’on apprécie le plus, ce sont les cerises à l’eau de vie sur le dessus de la bûche!

Continuer la lecture de Bûche de Noël Dominique Saibron 2012

Bûche de Noël Hédiard 2012

Bûche de Noël Hédiard 2012Bûche de Noël Hédiard 2012

Hédiard nous présente trois bûches de Noël...de quoi trouver celle qui vous convient le mieux.

On se délecte déjà devant la bûche Hédiard salade de fruit, composée d’un biscuit pain de Gênes et de morceaux de mangue, kiwi, framboise et mandarine frais, le tout enveloppé d’une mousse légère à la vanille Bourbon de Madagascar.

Et pour ceux qui ne jure que par le chocolat, la bûche Hédiard au chocolat est composée d’un biscuit au chocolat et à la fleur de sel. En son cœur, une mousse au chocolat noir « Arcato intense 66% » parsemée de bulles fondantes de caramel au beurre salé.

Une tradition de Noël avec les marrons que l’on retrouve dans la troisième bûche Hédiard composée d’un lit de meringue fondante sur une mousse légère aux marrons comprenant des morceaux de marrons glacés. Au cœur, un biscuit dacquoise aux amandes brutes et une délicieuse gelée de griottes.

Continuer la lecture de Bûche de Noël Hédiard 2012

Bûche de Noël La maison du chocolat 2012

Bûche de Noël La maison du chocolat 2012Bûche de Noël La maison du chocolat 2012

La maison du chocolat présente pour 2012 une bûche de Noël originale en forme de sapin.

La bûche de Noël La maison du chocolat constellation va ravir les papilles de tous les invités.

Un sapin recouvert d’étoiles fait de dacquoise aux zestes frais de clémentine de corse, mousse au chocolat noir république dominicaine, ganache tendre de chocolat au lait au caramel, fine feuille de chocolat noir craquant, génoise au cacao imbibée de jus de clémentines fraîches. étoiles en chocolat noir et lait ajourées et décorées de petites étoiles en chocolat recouvertes de feuille d’or et de paillettes de sucre.

Continuer la lecture de Bûche de Noël La maison du chocolat 2012

Bûche de Noël Pierre Hermé 2012

Bûche de Noël Pierre Hermé 2012Bûche de Noël Pierre Hermé 2012

Pierre Hermé nous emmène à la montagne pour sa bûche de Noël 2012.

La forme de sa bûche représente des troncs d’arbre coupés comme une véritable bûche en bois.

Sa bûche chocolatée alterne des couches de biscuit moelleux au chocolat embelli d’éclats d’amandes et mousse cacaotée aux éclats de chocolat noir à la fleur de sel.

Avec de la meringue pour imiter la neige.

Continuer la lecture de Bûche de Noël Pierre Hermé 2012

Bûche de Noël Häagen-Dazs 2012

Bûche de Noël Häagen-Dazs 2012Bûche de Noël Häagen-Dazs 2012

Häagen-Dazs nous emmène sur la lune pour 2012 avec sa bûche de Noël.

Une bûche en forme de lune qui se décline en deux parfums.

La bûche Lune de glace d’Häagen-Dazs est soit blanche (Macadamia Nut Brittle, meringue et sorbet framboise, le tout posé sur une assise de biscuit pistache) soit rousse ( Salted Caramel et Vanilla accompagnés d’une sauce caramel beurre salé sur un lit de céréales croustillantes au chocolat et de noix de pécan caramélisées).

On a hâte de déguster la bûche de Noël Häagen-Dazs 2012.

Continuer la lecture de Bûche de Noël Häagen-Dazs 2012

Bûche de Noël Fauchon 2012

Bûche de Noël Fauchon 2012Bûche de Noël Fauchon 2012

Fauchon signe une bûche de Noël 2012 en forme de cristal.

Une bûche aux allures de roche, mais de roche précieuse, renfermant une mousse de cassis, une compotée de coing et des brisures de biscuit croquant au chocolat noir.

Une bûche qui va ravir à la fois par son design et par sa délicatesse.

On a hâte de goûter cette bûche de Noël Fauchon 2012.

Continuer la lecture de Bûche de Noël Fauchon 2012

Bûche de Noël Lenôtre 2012

Bûche de Noël Lenôtre 2012Bûche de Noël Lenôtre 2012

Le célèbre traiteur Lenôtre a créé à l’aide de l’architecte Jean-Michel Wilmotte une bûche de Noël maison aux lignes épurées.

La bûche de Noël Lenôtre 2012 alterne des couches de crème onctueuse de chocolat noir intense et de confit de myrtille/cassis et baba.

Elle sera disponible en édition limitée du 14 au 24 décembre prochains.

Continuer la lecture de Bûche de Noël Lenôtre 2012

Bûche de Noël Eric Kayser 2012

Bûche de Noël Eric Kayser 2012Bûche de Noël Eric Kayser 2012

Eric Kayser nous présente une bûche polaire pour Noël 2012.

Une bûche d’une douceur exquise aux fruits de saisons…de quoi ravir les papilles de tous les invités.

Cette bûche Eric Kayser est composée d’une mousse légère aux agrumes et d’une compotée de fruits de saison (pommes, poires, oranges, figues et abricots séchés) sur une une pâte sablée aux 4 épices, le tout enveloppé d’une coque en chocolat blanc et d’un flocon en sucre.

On a hâte de goûter la bûche de Noël d’Eric Kayser.

Continuer la lecture de Bûche de Noël Eric Kayser 2012

Restaurant japonais Yoko boulevard Haussmann

Restaurant japonais Yoko boulevard HaussmannLe restaurant japonais Yoko boulevard Haussmann est situé au coeur du concept-store La Compagnie Française de l’Orient et de la Chinea.

Décoré par Sarah Lavoine et et François Schmidt, le Yoko est la nouvelle cantine chic parisienne.

Le restaurant japonais Yoko a confié sa carte au chef coréen Young Kyu Park, qui en a défini les grandes lignes avec Toyofumi Ozuru, chef exécutif des enseignes du Groupe Black Code. Ce dernier est à l’origine d’autres restaurants japonais de la capitale, tels que  l’Orient Extrême Montaigne et  le Kinugawa. Continuer la lecture de Restaurant japonais Yoko boulevard Haussmann

Bûche de Noël Affligem 2012

Bûche de Noël Affligem 2012Bûche de Noël Affligem 2012

La bûche de Noël d’Affligem 2012 a été créée par le célèbre pâtissier Sébastien Gaudard.

Une bûche de Noël qui se décline sous forme de baba. Un travail fait en collaboration avec la marque de bière Affligem.

Dans sa bûche de Noël, Sébastien Gaudard intègre la bière d’Affligem comme un ingrédient: le baba imbibé du brassin mélangé avec des épices et du miel et surmonté de chantilly.

Il faudra attendre le 12 décembre pour se procurer la bûche de Noël d’Affligem 2012 au 22 rue des Martyrs Paris 9.

Prix bûche de Noël d’Affligem 2012: 36 euros pour 6

 

 

Top 10 des aliments aphrodisiaques

Top 10 des aliments aphrodisiaquesVoici un top 10 des aliments aphrodisiaques:

1-  Le chocolat. Il contient du L-arginine, un acide aminé transformé par l’organisme en oxyde nitirique, à l’effet vasodilatateur qui favoriserait la stimulation des endorphines, hormones du plaisir.

2- Les huitres sont aussi un  très bon stimulant sexuel, grâce à leur teneur élevée en iode, en phosphore et en zinc. Cet oligo-élément aurait la propriété de favoriser la production de testostérone, cette hormone qui stimule le désir des hommes comme des femmes.

3-Le gingembre : De nombreuses épices ont acquises la réputation d’être aphrodisiaque (le safran, le cumin, le Cayenne, etc.) mais le gingembre de par ses nombreuses propriétés et son odeur particulière, est le plus réputé. Le gingembre possède des propriétés vasodilatatrices, qui pourraient expliquer son effet. Continuer la lecture de Top 10 des aliments aphrodisiaques